なすとピーマンと牛肉&豚肉の中華炒め。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは短冊切りにして、水にさらす。ピーマンも縦に食べやすい大きさに、お肉も食べやすい大きさに切っておく。
- 2 肉をフライパンに入れ、火が通ったら一旦、皿に取り出しておく。
- 3 なすとピーマンを入れて炒め、火が通ったら肉を戻して、中華あじの素としょう油を入れて、味を整えたら完成。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- なすとピーマンと肉の中華炒め。
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