簡単、鶏モモ肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 300ｇぐらい
- *酒 大さじ2
- *醤油 大さじ2
- *みりん 大さじ2
作り方
-
1
*は合わせておく。フライパンに油（分量外）を熱し、鶏モモ肉を大きいまま、皮側から色よく焼く。蓋をして、両面、中まで蒸し焼きにする。
-
2
*を回し入れ、汁を絡めながら煮詰める。好みの濃さになったら完成！切って器に盛り、汁をかける。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏モモ肉の照り焼き
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