素麺でピリ辛冷麺 レシピ・作り方

素麺でピリ辛冷麺
by leopoo



材料（1人分）
素麺 / 1把
*出し汁（昆布と椎茸浸したものor水） / 200ｃｃ
*ダシダ / 小さじ1
*醤油 / 大さじ1
*レモン汁 / 大さじ1
*砂糖 / 小さじ1
*コチュジャン / 大さじ1
*おろし生姜 / 少々
*塩コショウ / 少々
**ゴマ / 小さじ1/2
**ネギ / 少々
**キムチ / 大さじ1～2
**トマト（あれば） / 1/4個
**キュウリ（あれば） / 半本
**刻み海苔（あれば） / 少々
**うずら卵（あれば） / 1～2個

レシピを考えた人のコメント
寒いのに…なぜか食べたくなります。

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