じゃがいものねぎソースのせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて水にさらしラップをしてレンジで加熱。（竹串が刺さるまで）
- 2 （1）のじゃがいもは熱いうちにつぶし、片栗粉、バター、塩・こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる。
- 3 長葱はみじん切り、ベーコンは小さい角切りにして、マヨネーズ、味噌を加え混ぜる。
- 4 粗熱がとれた（2）を平たいだんごに丸め中央を窪ませ（3）を詰め、粉チーズをふる。
- 5 オーブントースターで8分～10分焼く。焼きあがったら乾燥パセリをふる。
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- 長ネギ（ねぎ）
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- じゃがいものねぎソースのせ
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