簡単ピカタ レシピ・作り方

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ililil
チーズは入ってないけどニンニクが入っていて少し変わったピカタです

材料（2人分）

豚ロース（トンカツ用）
2枚
塩こしょう
少々
卵
1個
塩
ひとつまみ
おろしにんにく（チューブでも可）
1かけ
小麦粉（まぶす用）
大さじ2
ごま油（フライパンにひく）
多め

作り方

  1. 1
    豚肉は筋切りをして叩いた後、塩こしょうをまぶしておく。
  2. 2
    卵を溶きほぐし、塩、にんにくと混ぜる。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れてよく熱しておく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

祖母が作っていたピカタです

公開日：2012/02/08
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
豚 ロース 簡単 ピカタ
料理名
ピカタ

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ililil 食べるの大好き！ 授乳終わったらワインと一緒に食べるおつまみレシピ探す！！ ちなみに写真は旦那です。

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