簡単ピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（トンカツ用） 2枚
- 塩こしょう 少々
- 卵 1個
- 塩 ひとつまみ
- おろしにんにく（チューブでも可） 1かけ
- 小麦粉（まぶす用） 大さじ2
- ごま油（フライパンにひく） 多め
作り方
- 1 豚肉は筋切りをして叩いた後、塩こしょうをまぶしておく。
- 2 卵を溶きほぐし、塩、にんにくと混ぜる。
- 3 フライパンにごま油を入れてよく熱しておく。
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