鶏モモと枝豆のみぞれ煮 レシピ・作り方

鶏モモと枝豆のみぞれ煮
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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大根、鶏肉、枝豆でヘルシー!

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • *枝豆(冷凍) 50cc
  • *大根 5cmぐらい
  • *おろし生姜 1/2片
  • *酒 大さじ1
  • *醤油 大さじ1.5
  • *みりん 大さじ1
  • 糸唐辛子(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふっておく。枝豆は鞘から出しておく。大根はすりおろしておく。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱し、鶏肉を色よく焼く。中まで火が通ったら、*を加え、温め絡める。完成!お好みで糸唐辛子を散らす。

きっかけ

大根、鶏肉、枝豆で何となくヘルシー!

おいしくなるコツ

七味唐辛子をふっても、美味しいです。

  • レシピID:1860004719
  • 公開日:2012/02/06
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏モモと枝豆のみぞれ煮
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