キャベツのピリ辛ミンチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 4～5枚
- 挽肉 100ｇ
- 椎茸（あれば） 1枚
- *鷹の爪 少々
- *おろし生姜 1/2片
- *おろしニンニク 1/2片
- *ネギ 1/2本
- **醤油 大さじ1.5
- **酒 大さじ1
- **みりん 大さじ1/2
- **豆板醤 小さじ1
- **粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
キャベツはざく切り。椎茸はスライス。ネギは粗みじん切りにする。**は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。香りが出たら、挽肉をほぐしながら炒める。火が通ったら椎茸とキャベツを加え、全体に火が通ったら**を回して完成！
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- キャベツのピリ辛ミンチ炒め
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