お雑煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・鶏肉
食べやすい大きさより少し小ぶりに切る。
・だいこん、にんじん
皮をむき、厚さ5㎜程度の扇型に切る。
・みつば
葉の部分をお好みの量だけ切る。 - 2 鍋にだし汁を沸騰させ、鶏肉、だいこん、にんじんを茹で、あくが出てきたら取り除く。
- 3 別の鍋に【汁】の調味料を加え、沸騰させる。
- 4 オーブントースターや焼き網等でお餅を焼く。
- 5 お椀に工程②の具と焼餅を入れてから工程③の汁をかけて、最後にみつばを添えて完成！
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- 料理名
- お雑煮
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カピバラ10102012/01/05 11:40
三つ葉たっぷりでおいしく頂きました☆
ご馳走様です！！！ -
seneka20112012/01/04 17:56
参考にさせていただきました／ 実家では味噌いれたものだったんですが醤油ベースのものを作りたくて探しました。味噌よりこっちの方がシンプルで私は好きですw
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