大根・しいたけ・もやし・ネギのおみそ汁♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
kunikazunoko
家にある野菜で具だくさんのおみそ汁ができました。もやしと椎茸は、ほとんどノーカロリー！！ボリュームもあってたくさん食べられるおみそ汁です。
材料（４人分）
- もやし 3分の1袋
- 大根 5㎝
- 椎茸（冷凍しておいたもの） 3個
- ネギ 2分の1本
- 味噌（お好みのものでOK） 大さじ３～５
- お水 カップ８
- 本だし 大さじ２～３
作り方
- 1 大根は、イチョウ切りにする。もやしは洗っておく。冷凍椎茸は水で解凍し、薄くスライスする。ネギは斜め切りにする。
- 2 鍋に水を入れ、大根と椎茸をいれて、大根に火が通る手前まで煮る。
- 3 ２にもやしとネギ、ほんだしをいれて、2分ほど煮る。
- 4 ３に味噌を入れ、沸騰直前で火を止め、できあがり♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- おみそ汁
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