小松菜とベーコンのふわふわ卵炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に●を加え混ぜ、準備します。小松菜は４センチ幅、ベーコンは１センチ幅に切ります。大さじ半分の油でベーコンと小松菜を炒めます。

2. 2

   小松菜が少ししんなりしたら、1の卵液を流し入れ炒め、やや半熟程度で火を止めます。お好みでこしょうをふります。この時余熱で卵がちょうど良い加減に仕上がります。