シンプルなローストビーフマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ローストビーフ 100g
- 玉ねぎ 1個
- *サラダ油(orオリーブオイル) 大さじ1
- *酢 大さじ2
- *醤油 大さじ1
- *砂糖 小さじ1/2~1
- *おろしニンニク 1/4片
- *おろし生姜 1/4片
- *粗挽きコショウ 少々
- プチトマト(あれば) 2~3個
- カイワレ大根(お好みで) 少々
作り方
- 1 ローストビーフは薄く切っておく。玉ねぎは半分スライス、あとの半分はすりおろし、*とあわせてマリネ液を作る。
- 2 皿にスライス玉ねぎ、トマト、ローストビーフを飾り、マリネ液を回しかけて完成。お好みで、カイワレ大根を散らす。
関連情報
- 料理名
- ローストビーフマリネ
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2 件
つくったよレポート(2件)
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あき&べる2016/01/12 18:02美味しくできました(*´∀`)
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TOMOMI99682015/06/25 00:48飾りなしですが…
とっても美味しく頂きました!
マリネ液がさっぱりでたくさん食べられました♪
ごちそうさまでした☆