大根のガーリックチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根の皮とベーコンを１センチ位に切り、大根葉は細かく切る。椎茸は千切りにする。にんにくは荒みじん切りに。
- 2 卵は溶いて、鍋にいれて炒め（油分量外）、火が通したらだして用意する。
- 3 にんにくをオーリブオイルで香りを出して、大根の皮を入れるて炒める。その後大根葉、椎茸とベーコンも入れてさらに炒める。
- 4 3のフライパンにご飯を入れ、よく混ぜ炒めて、卵も入れる。仕上げに塩こしょうと醤油少し垂らして、香りをだす。
- 5 お皿に盛り、上にチーズをのせる。
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