ゆでたモロッコいんげんの水分は良く切ったほうがいいです。 モロッコいんげん以外にも普通のいんげんやブロッコリーなども美味しいです。 調味料はお好みで加減してください。
大好きな夏野菜モロッコいんげんをいつもマヨネーズで食べていましたが、ある日おかか和えにしてみたらとっても美味しかったのでレシピに投稿してみました。
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ゆでたモロッコいんげんを冷やしてから和えるとさっぱり感アップ↑ですよ♪
他の野菜でもお試しください☆