ちょっとスパイシーなエリンギの揚げ焼き♪ レシピ・作り方

Name: ちょっとスパイシーなエリンギの揚げ焼き♪
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: エリンギ 2本; 水溶きてんぷら粉 適量; 水菜 適量; 塩・粗挽きコショウ・レモン汁 適量

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5分以内
100円以下

オクハマモ

美味しいです！味付けは塩・コショウ・レモン汁です。おすすめのおつまみです！

材料（1人分）

エリンギ: 2本

水溶きてんぷら粉: 適量

水菜: 適量

塩・粗挽きコショウ・レモン汁: 適量

作り方

1

エリンギは5ミリ幅に切ります。フライパンに1センチくらい入れた油で、水溶きてんぷら粉を薄くつけて揚げ焼きにします。
2

こんがりと焼けたら、3線幅に切った水菜と共にお皿に盛りつけます。塩・粗挽きコショウ・レモン汁を少しかけて食べます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルな味付けだけど、とっても美味しいです。とっても簡単にできて美味しいのでおすすめです！

きっかけ

おつまみにエリンギの揚げ焼きを作りました。塩と粗挽きコショウ、レモン汁でいただきます。

公開日：2011/06/12

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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