簡単でおいしい~そばめし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンと人参はみじんぎり、玉ねぎは薄くスライス、フライパンに油を敷いて炒めます。火が通ってきたら、切っておいたちくわも入れてさっと炒めます。
-
2
焼きそば麺はレンジで温めておいて、ほぐしやすいようにしておきます。
フライパンに入れ炒め、次に同じく温めておいた残りご飯も入れて炒めます。 - 3 炒めて調味料を入れて味付けしたらこんな感じ
- 4 目玉焼きを半熟になるように焼きまーす。お皿に盛り付け目玉焼きも上にのせ青海苔、ブラックペッパー、マヨネーズをかけていただきます。
きっかけ
焼きそば麺が足りない時にご飯をプラスして作ったよ~♪
おいしくなるコツ
冷たいご飯を使う時はレンジなどで温めてから使う方が炒めやすいです。
- レシピID:1860002497
- 公開日:2011/05/05
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- そばめし
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