ホットケーキミックスを使った簡単おやつバナナボール レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 50g
- バナナ 2本
- 卵白 1個分
- 牛乳 30cc
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 2 別のボウルに卵白を入れ、泡だて器でしっかりと泡立てる。ここに①の1/3を加え、よくまぜ、だいたい混ざったら残りの生地も加えてふんわりと混ぜあわせる。
- 3 バナナは皮をむいて四等分にし、薄力粉を薄くまぶし、②の生地にくぐらせる。
- 4 160℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり。
きっかけ
いつもはそのまま焼くんですけど、たまにはちょっと変えてみようかなと思って揚げてみました。
おいしくなるコツ
揚げた後、溶かしたチョコレートをまぶしても美味しいです。
- レシピID:1860002301
- 公開日:2011/04/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- バナナボール
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