フライパンで作る♪かつおのたたき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
紫玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにし、冷水にさらしておく。
ベビーリーフもさっと洗う。 - 2 かつおに塩胡椒をふり、ごま油を熱したフライパンに入れ、強火で白い煙が出るくらいにさっと焼いて表面に焼き色をつける。
-
3
１ｃｍ幅に切る。
皿にベビーリーフをのせ、かつおをのせたら、玉ねぎを上にのせて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- かつおのたたき
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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