圧力鍋で作る我が家のキーマカレー♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
オクハマモ
キーマカレーは簡単だけど、煮込めば煮込むほど美味しいので圧力鍋を使って、時間短縮。お野菜が溶けて甘みと深みのあるキーマカレーになります。
材料（3～人分）
作り方
- 1 圧力鍋に大さじ1の油を入れ、みじん切りにしたしょうが・にんにくを炒めます。香りが出たらみじん切りにしたたまねぎ・にんじんをしっかり炒め、挽肉を加え色が変わるまで炒めます。
- 2 水400ｃｃを加えふたをして圧力がかかり始めたら中火で5分、火を止め自然放置。圧力が抜けたらふたを開け、300ccの水を加えます。
- 3 沸騰したら、カレールーを加え煮込み、お好みで隠し味の●を加えて出来上がりです。
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- 料理名
- キーマカレー
オクハマモ
短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・
ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね！
http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/
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