冷蔵庫の残り物でつくる たまご丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
タマネギなど 野菜を切ります。
今回使ったのは、くしぎりのタマネギ １個 と しそを数枚 -
2
中に入れる具を切ります。
今回使ったのは、厚揚げ豆腐
。 -
3
分量のだしに、醤油、みりん、砂糖を加え、 フライパン（鍋でも可）で煮ます。
1の野菜、２の具も火を通した方が良い物はこの段階で入れます。 -
4
具と野菜が煮えたら、溶き卵を回し入れます。
お好みの堅さに卵が固まったらできあがり。
暖かいご飯の上に載せてめしあがれ。
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