きのこ入りでちょっぴりヘルシー★豚丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水、玉ねぎ、しいたけ、えのきを入れ火にかける。(中火)
煮立ったら豚肉も加えあくをとる。 - 2 Ａを加え弱火で汁気がある程度なくなるまでコトコトと煮る。
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3
丼ぶりに白飯、②を盛り、青ネギをのせる。
(青ネギはなくてもかまいません。)
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- カテゴリ
- その他の豚肉豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚丼
f-nyn
子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。
調味料は無添加のものを使用しています。
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つくったよレポート（1件）
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鮎００７９2011/03/07 20:05
しめじで作ってみました煮込んだら美味しくなりました
レシピへのコメント
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今回はきのこをプラスしてみました。