ヘルシー☆鶏肉のごまみそマヨあえ レシピ・作り方

ヘルシー☆鶏肉のごまみそマヨあえ
  • 約15分
  • 300円前後
へのつっぱりはいらんですよ
へのつっぱりはいらんですよ
ホームパーティーのちょっとしたおつまみに最高です♪

材料(約3人分)

  • とりむね肉 300g
  • きゅうり 1本
  • 大1
  • 大1
  • ベビーリーフ(飾り用) 適量
  • *合わせ調味料*
  • マヨネーズ 60cc
  • みそ 10g
  • すりごま 10g
  • 砂糖 5g

作り方

  1. 1 鍋に鶏肉・酢・酒と鶏肉が隠れるくらいの水を入れてボイルします
  2. 2 1をボイルしたら取り出して荒熱が取れたら手でさき、きゅうりは千切りにします
  3. 3 ボウルにマヨネーズ・みそ・すりごま・砂糖を入れてよくかき混ぜて、合せ調味料を作ります
  4. 4 3に2を入れて全体的に良くからめます
  5. 5 器にベビーリーフ又はレタスなどを敷き、4を盛りつけて出来上がり

きっかけ

なんとなく思いつきで作りました

おいしくなるコツ

きゅうりの水分はしっかり切ってから混ぜると水っぽくまりません

  • レシピID:1860001436
  • 公開日:2011/03/02
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カテゴリ
その他の鶏肉
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鶏肉料理 パーティーメニュー ごまみそ マヨ和え
料理名
鳥の和えもの
へのつっぱりはいらんですよ
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2014/09/08 21:09
    ヘルシー☆鶏肉のごまみそマヨあえ
    とっても美味しかったです♪

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