餃子の皮が余ったら、白菜ワンタンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
干し椎茸は水で戻し、小さく切る。白菜は食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。卵は溶いておく。
-
2
戻し汁と水あわせて500ｃｃと椎茸を火にかける。沸騰したら白菜を投入、柔らかくなったら、ワンタンを入れ味覇と塩コショウで味付けする。強火で卵を回して完成！ネギを散らす。
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- 白菜ワンタンスープ
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