揚げごぼうの甘辛タレあえ レシピ・作り方

揚げごぼうの甘辛タレあえ
  • 約15分
  • 300円前後
leopoo
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揚げただけでも美味しいごぼう。タレを絡めても美味しい!

材料(2人分)

  • ごぼう 1本
  • 片栗粉 大さじ2
  • *醤油 大さじ2
  • *みりん 大さじ2
  • *砂糖 大さじ1
  • ゴマ 適量

作り方

  1. 1 ごぼうは1/4ぐらいの細さに割り、片栗粉をまぶる。*は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を多めに熱し、ごぼうを揚げる。別鍋に*を熱し、揚げたごぼうを入れて絡める。完成!ゴマをふる。

きっかけ

揚げただけでも美味しいごぼう。タレを絡めても美味しい!

おいしくなるコツ

甘目が苦手な場合は、砂糖抜きで作ります。

  • レシピID:1860001350
  • 公開日:2011/02/27
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カテゴリ
ごぼう
料理名
揚げごぼうの甘辛タレあえ
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つくったよレポート(6件)

  • メルメルメル
    メルメルメル
    2020/11/26 21:37
    揚げごぼうの甘辛タレあえ
    とても美味しく出来ました♪
  • はる35
    はる35
    2019/12/07 19:31
    揚げごぼうの甘辛タレあえ
    少しタレが煮詰まってしまいました(;д;)
  • maaaata
    maaaata
    2013/01/13 20:05
    揚げごぼうの甘辛タレあえ
    お酒のおつまみにしました~!旦那さんと頂きましたがごぼう1本だと足りないくらい美味しかったです(^-^)ごちそうさまでした♪
  • haruru88
    haruru88
    2012/03/28 18:37
    揚げごぼうの甘辛タレあえ
    前回美味しかったのでリピしました。手早く作れてちょっぴりボリュームあっていいですね。ごちそうさまでした♪♪♪

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