たまねぎの代わりに他のねぎを使っても良いですが、私はたまねぎの食感と味が好きなので毎回たまねぎを使います。お肉は、豚肉でも美味しくできます。
ローカロリーで高タンパク質の鶏むね肉を、冷凍庫に常備してるので、いろいろ工夫して作っています!
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