ヘルシーな鶏むね肉のたまねぎソースかけ♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
たまねぎのソースでコクがありながらサッパリと美味しく出来上がります!安いむね肉を使ってとっても経済的です。
みんながつくった数 66

材料(3人分)

鶏むね肉
350g
片栗粉(または小麦粉)
大さじ2
塩コショウ
少々
たまねぎソースの材料
 たまねぎ
中1/4個
 酢・しょうゆ
各大さじ2
 砂糖
大さじ1
 ごま油
小さじ1
レタス
適量

作り方

  1. 1
    むね肉は、大きめのそぎ切りにし塩コショウ。フライパンに1センチ位のサラダ油を入れて、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼きにする。
  2. 2
    鍋にごま油を入れ、みじん切りにしたたまねぎを軽く炒め他の調味料を加えてひと煮立ちしたら火を止める。
  3. 3
    お皿にざく切りにしたレタスを置き、カラリと揚がった鶏肉を盛り付けソースをかけて出来上がり!

おいしくなるコツ

たまねぎの代わりに他のねぎを使っても良いですが、私はたまねぎの食感と味が好きなので毎回たまねぎを使います。お肉は、豚肉でも美味しくできます。

きっかけ

ローカロリーで高タンパク質の鶏むね肉を、冷凍庫に常備してるので、いろいろ工夫して作っています!

公開日:2011/01/31

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏むね肉のたまねぎソース賭け たまねぎソース 簡単レシピ 手抜き料理
料理名
鶏むね肉のたまねぎソースかけ

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ(笑)食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪ お時間のある時に覘いてね! http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート( 19 件)

2022/11/03 19:20
レタスがなかったので色は茶色くなっちゃいましたが、とてもおいしかったです! 子供も大喜びでした!ありがとうございました♪
f-nana77
2022/07/07 18:35
おいしかったです! 明日のお弁当にも入れます!
けろけろ55

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