安くて旨い、サイコロステーキのマスタードソース焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- サイコロステーキ 300g
- 塩コショウ 少々
- *粒マスタード 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *白ワイン 大さじ3
作り方
- 1 サイコロステーキに塩コショウをまぶす。*印の材料は合わせておく。
- 2 フライパン(油無し)でサイコロステーキを色よく焼いて、余分な油を除く。*をジュワーと回しいれ、ワインを飛ばし完成!
きっかけ
安いサイコロステーキが手に入ったら、コレ!
おいしくなるコツ
マスタードソースを入れた後は、長時間焼かないようにします。
- レシピID:1860000521
- 公開日:2011/01/16
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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