俵型コロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもをふかし潰しておく。玉ねぎのみじん切りとミンチはフライパンで炒め、冷ましておく。
-
2
具財と塩・砂糖を混ぜ丸める。
玉子・水・小麦粉をボールで混ぜ、他のボールにパン粉を用意する。 -
3
まず小麦粉のボールに具をくぐらせ、次にパン粉をつける。
全て整ったら、揚げ油で揚げる。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
まりもまりりん
35歳の主婦です。現在、乳幼児の子育てをしています。主人の帰宅が毎晩10時を過ぎるので、さっと出せる簡単でヘルシー、尚且つ安く作れる料理を日々研究中。でも、主人は変わった料理は嫌いなので、ある意味、どこの家庭でも作るオーソドックスな料理ですが、「おばあちゃんの味」を意識して作っていますので、ハズレ無しに安心して作って頂けると思います。
「今夜は何にしようかなー?」って悩んだ時は見てください。
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