まるごといただきま～す。レンコンの素揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- レンコン 一房
- 揚げ油 適量
- 美味しいお塩 適量
作り方
- 1 レンコンの皮を縦に剥きます。
- 2 実を５ミリくらいの厚さにスライスします。
- 3 １８０度に熱した油で、実部分は薄く揚げ色が付くまで、皮部分は少し濃い目に揚げ色が付くまで揚げます。
- 4 油を切ったら、美味しいお塩をお好み料まぶして出来上がり！
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- フライドレンコン
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皮ごと美味しく食べてください！