まな板の上で下拵え《弁当用ハンバーグ》 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 合い挽き肉 200g
- 塩コショウ 少々
- パン粉・牛乳・卵液 各小さじ1
- 油 適量
- プルコギのタレ 大さじ1〜2
作り方
-
1
ひき肉に塩コショウで下味をつける
→ドーナツ状にする
→中央にパン粉・牛乳・卵液を入れる
-
2
スパチュラで混ぜる
★卵液が漏れない様に中央から徐々に混ぜる
-
3
スパチュラで分ける
-
4
形を整える
-
5
両面焼く
-
6
プルコギのタレで味して出来上がり
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kkikk2024/11/07 09:27
美味しくいただきました❣
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