ささみとにんじんのマスタード和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ささみに酒と塩を振り、15分程度おく。
-
2
ささみを茹でる。
茹でたら、冷ます。 -
3
ささみをほぐしてボールに入れる。
（筋は取り除く） -
4
にんじんを細切りにする。
シリコンスチーマーで蒸す。
お好みのかたさに調整する。
６００ｗ２分程度 -
5
にんじんを③のボールに入れる。
マヨネーズと粒マスタードを加えて和える。
レモン汁を振って味を整える。 - 6 お皿に盛り付けて、ドライパセリを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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