普通のコロッケより簡単☆カレー風味スコップコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
じゃがいもをシリコンスチーマーで蒸す。
６００w７分程度
（じゃがいもの大きさによる） -
3
じゃがいもの皮を剥いてボールに入れてマッシャーで潰す。
※熱いので注意 -
4
フライパンにオリーブオイルを熱して、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。
塩·ブラックペッパーを振る。 -
5
コロッケの種
③のボールに④を入れ、カレー粉末を加えて混ぜる。
とろけるチーズをちぎって加えてさらに混ぜる。
塩·ブラックペッパーを振って味を整える。 - 6 耐熱皿にバターを塗ってから、コロッケの種を盛り付ける。
-
7
パン粉にオリーブオイルを加えて混ぜる。
コロッケの種の上に散らす。
ドライパセリを振る。 -
8
オーブントースターで焼いたら出来上がり!!
1000w15分程度
焼き具合を見ながら調整
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関連情報
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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グラタン皿２枚分です!!