豚肉としめじのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切り、
じゃがいもと人参を
乱切りする。 -
2
豚ロース肉を一口大に切る。
しめじはほぐしておく。 -
3
鍋にサラダ油をしいて熱し
豚ロース肉を色が変わるまで
炒める。 - 4 しめじと玉ねぎと人参、じゃがいもも加えよく炒める。
- 5 水を加えて20分煮る。
-
6
一旦火を止め市販のルーを
入れてよく混ぜ、再び火にかけ5分煮る。
※時々かき混ぜる。 - 7 牛乳を入れて再びかき混ぜながら5分煮て完成。
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