大豆とひき肉入り★ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、こんにゃくと油揚げは5ミリ程の厚さに切る

2. 2

   油を入れたフライパンを中火で熱し、鶏ひき肉をばらしながら炒める

3. 3

   鶏ひき肉が白くなってきたら、にんじんとこんにゃくを入れ炒める。1分ほどら 炒めたら、油揚げとひじきを入れ混ぜる。

4. 4

   全体が混ざったら水・醤油・酒・みりん・酒•砂糖を入れ煮る。汁気が少しになったら蒸し大豆を入れ、煮詰めて汁気がなくなったら出来上がり