電子レンジで《みたらし》モッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1 自家製の甘口醤油・砂糖・水を耐熱容器に入れる
   →電子レンジ600w1分加熱
   
   ★甘口醤油がない場合は
   醤油7cc
   味醂7cc
   砂糖20cc

   

2. 2 水・片栗粉を密閉容器に入れる
   →振って混ぜる
   
   ★菜箸で混ぜるよりダマにならずキレイに出来る

   

3. 3 手順1に水溶き片栗粉を混ぜる
   →電子レンジ600w1分加熱
   →良く混ぜてとろみを均一にする
   
   みたらしの出来上がり

   

4. 4 餅を電子レンジ600w1分加熱
   
   ★シリコンシート等を使用すると作業しやすい

   

5. 5 ワッフルメーカーを熱する
   →餅を入れる
   →片面2分くらい
   →両面焼く

   

6. 6 膨らんでワッフルの形になったら焼き上がり

   

7. 7 焼き上がった熱々のモッフルに
   みたらしを掛けて頂きます
   
   (*^◯^*)
   
   ★写真映えする量を掛けたら
   しょっぱかった(T . T)
   お好み量でお召し上がりください

   

8. 8 合わせ調味料を作り置きすると便利です
   
   好き嫌い大王家の《自家製の甘口醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021047