牛肉入り★きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（こま切れなど） 100g
- ごぼう 1/2本
- にんじん 1/3本
- 油 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 白ごまorすりごま 大さじ1
作り方
-
1
ごぼうはささがきにし、５分ほど水につけてアクをとる。にんじんは細切りにする
-
2
油をひいたフライパンを中火で熱し、牛肉を炒める
-
3
牛肉の色がかわったら、にんじんとごぼうを入れて炒める。5分ほど炒めたら砂糖を入れ1分ほど混ぜて、みりん•酒•醤油を入れる。汁気がなくなってきたら皿にうつし、ごまをふって出来上がり
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89353652nao2024/01/16 21:08
ご馳走様でした♪ -
あどん91202024/01/10 17:12
簡単に美味しくできました！ -
mamacream2024/01/07 13:27
こんにちは☆とっても美味しかったです！ご馳走様でした(*^^*)
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