なすとベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは皮をむいて サイコロ状に切る ベーコンも1cm の短冊切りにする。
- 2 ボールに なす、ベーコン、 塩、片栗粉、 水、大さじ1を入れて混ぜる。 そこにスライスチーズを手でちぎって入れる。
- 3 フライパンにサラダ油を温めたら 2を流し入れる。5分ほど 焼くとチーズが溶けるのとなすから出てきた水分とで 焼き目がつくので裏返す。 反対面もきつね色に空いたら完成。
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