牛筋の煮込み レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
お鍋にたっぷりの湯を沸かして牛すじを煮て、たくさんアクが浮いてくるので、アクをすくいます。
１０分したらザルに上げて水を変えてまた煮ます。
これを３回繰り返します。 -
2
牛すじ、＊の調味料、水４００㏄を入れ、蓋をして弱火で１時間コトコト煮ます。
お皿に移したら最後に刻んだネギをのせます。
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くっちゃん222024/04/30 15:15
美味しくいただきました。ご馳走さまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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