厚揚げとピーマンの⭐もろみ味噌チーズ焼き レシピ・作り方

厚揚げとピーマンの⭐もろみ味噌チーズ焼き
  • 約10分
kikiれしぴ
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乗せて焼くだけの簡単レシピです。
焼いた味噌・チーズが香ばしく、子どもの苦手なピーマンも食べやすいです。また、ピーマンで食感や彩り・栄養価もup⤴

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ※もろみ味噌が無い場合の代用レシピも公開中です。
    こちらを塗って作って頂いても美味しいです↓
    【もろみ味噌が無い時に!電子レンジで簡単味噌だれ】
    レシピID:1850020801
  2. 2 鉄板に厚揚げを並べる。
    上からもろみ味噌を乗せて、スプーンの背で表面全体に塗る。
  3. 3 ピーマンを細切りし、(2)の上に乗せる。
  4. 4 上からとろけるチーズをかける。
  5. 5 鉄板ごと魚焼きグリルやトースターに入れて、こんがり焼く。
    ※我が家のIH魚焼きグリルでは、“生・姿焼きモード”の中火で約7分焼いてます。
    ※トースターは1000Wで7分程度加熱。
  6. 6 表面がこんがり焼けたら完成。
    ※火の通りを見て、火力や加熱時間を調整して下さい。

きっかけ

厚揚げのお手軽料理の1つです。 旬のピーマンと、もろきゅうで活用しているもろみ味噌を用いてのアレンジです。

おいしくなるコツ

*厚揚げは、好みの大きさに切ってから焼いてもOKです。 *もろみ味噌やチーズの量は、好みで加減して下さい。 *お好みで、仕上げに七味唐辛子(分量外)を少々振りかけても美味しいです。

  • レシピID:1850026202
  • 公開日:2023/07/12
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カテゴリ
厚揚げ味噌100円以下の節約料理簡単おつまみピーマン
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簡単レシピ 簡単おつまみ 生揚げ 1品 手軽 トースター 魚焼きグリル 夏野菜 みそチーズ焼き 副菜 植物性たんぱく質 カルシウム ビタミン
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つくったよレポート(2件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/07/16 19:29
    厚揚げとピーマンの⭐もろみ味噌チーズ焼き
    kikiれしぴさん♪香ばしい味噌とチーズに、ピーマンの相性はピッタリですね!和風ピザのようで、とっても美味しかったです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
  • ちぇりCOOK
    ちぇりCOOK
    2023/07/13 13:39
    厚揚げとピーマンの⭐もろみ味噌チーズ焼き
    kikiれしぴさん☆厚揚げがボリュームUPして美味しく頂きました♪ネギじゃなくピーマンをのせるアイデアが新鮮で良かったです♡

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