魚の煮付け（赤魚） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 魚を水で洗い水気を拭き取る。
-
2
生姜は薄切りにする。
なければチューブの生姜で代用！ - 3 フライパン又は鍋に魚を並べ、材料を全部入れて火にかける。煮たったら弱火で、途中で煮汁を2～3回かけながら、12分～15分ほど煮る。
- 4 フライ返しなどを使い、崩さないようにそっと盛り付け、余った煮汁を少しかける。完成♬.*ﾟ
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