新じゃがが美味しい！肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎは皮をむき、4等分に切る。
- 2 深めのフライパンに牛肉と砂糖を入れて、色が変わるまで炒める。
- 3 じゃがいも、玉ねぎを加えてひたひたになるくらいの水、約150ccいれる。火にかけてアクを取る。
-
4
しょうゆ、顆粒だしを加えたら落し蓋をして15分煮る。
汁気が残っていたら追加で３分ほど煮詰める。
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