きくらげと長ネギの中華風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
きくらげを半分に切り、更に細く切る。
長ネギは小口切りにする。
- 2 鍋に水を入れ、沸騰したらきくらげを加えて火を通す。
-
3
②にダシダを加えて溶く。
正油を回し入れて混ぜる。 - 4 長ネギとごまを加えて、ひと煮立ちさせる。
- 5 ブラックペッパーを振る。
- 6 仕上げにごま油を回し掛けたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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