残りの牛脂で《大根入り野菜炒め》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛のミスジを煮込んだ後の牛脂を食品用ビニール袋に入れて冷凍保存（保存期間1ヶ月）
   
   ★調理用の油も高騰中！
   牛脂も炒め物に使って節約
   (^-^)v

   

2. 2 大根→短冊切り
   レタス→ザクザク切る
   もやし→洗って水気を切る
3. 3 フライパンを熱する
   →牛脂を溶かす

   

4. 4 大根を炒める

   

5. 5 もやし・レタスを入れる

   

6. 6 ウェイパーをフライパンの隅で温めて溶かす
   →全体にムラにならないように混ぜる

   

7. 7 野菜だけですが牛の風味も加わります
   ( ^ω^ )