簡単楽々副菜☆冬瓜のめんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小さ目の冬瓜 1/8個
- 希釈しためんつゆ 濃い目で200cc
- 酢 大さじ１
作り方
-
1
冬瓜の皮を剥いて、お好みの形に切る。
＊厚さは3mm程度 -
2
冬瓜を茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ます。 -
3
ジップロックにめんつゆ・酢を入れて混ぜる。
冬瓜を入れ、空気を抜いて密閉する。
冷蔵庫で味が馴染むまで寝かせたら出来上がり!!
＊最低１時間程度
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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REIKOM2023/08/27 17:15
あっさりとした味付けが、暑い夏にぴったりですね♡
美味しく頂きました!
ありがとうございます(*^^*)
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