夏バテ予防☆オクラと鶏むね肉の中華和え レシピ・作り方

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ぼーずの母ちゃん
ネバネバで夏バテ予防に!!

材料(4人分)

オクラ
15本
鶏むね肉
1枚
中華あじ
小さじ1弱
生姜
すりおろして小さじ1
ごま油
2回し
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    オクラを茹でる。

    茹でたら、ザルにあげて水切りをしながら冷ます。
  2. 2
    オクラを輪切りにしてボールに入れる。
  3. 3
    鶏むね肉を茹でる。

    茹でたら、水切りをしながら冷ます。

    冷めたら、割いて②のボールに入れる。
  4. 4
    ②のボールに生姜をすりおろす。

    中華あじを振り掛けて和える。
  5. 5
    ごま油を回し掛けて和える。
  6. 6
    ごまを振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!

きっかけ

副菜に。

公開日:2022/08/09

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉簡単おつまみ夏バテ対策オクラ
関連キーワード
オクラ 鶏むね肉 夏バテ おつまみ

このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん 二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m

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