ブロッコリーとエビのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かし、卵を入れて8分茹でる、その後冷水につける。
- 2 沸騰したお湯に小房に分けたブロッコリーを入れて3分茹でたらザルにあげて水気をきる。
- 3 エビは殻をむき、耐熱容器に入れてラップをして3分加熱する。
- 4 ゆで卵、エビ、ブロッコリーを一口サイズにして、ボールに入れる。コールスロードレッシングとマヨネーズを加えて混ぜたら完成。
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