豆苗・ハム・卵のマヨネーズ洋風炒め！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆苗は5センチ程度に切る。
ハムは1/4に扇形に切る。 - 2 卵をボールに割り入れ、塩コショウ少々しよく混ぜる。
-
3
フライパンにマヨネーズ大さじ1をひき火をつける。
マヨネーズが少し溶けてきたら、卵を一気に強火で大きくかき混ぜながら半熟にする。
一旦お皿に出しておく。 - 4 そのままのフライパンにまたマヨネーズ大さじ1をひき火をつけ、マヨネーズが少し溶けてきたら豆苗・ハムを入れ、豆苗がしんなりするまで炒める。
- 5 3で出しておいた卵をフライパンに戻し、コンソメをふり入れ、全体を大きく混ぜ合わせたら完成です！
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マヨネーズでお腹が満足できる味に仕上がります♪