志麻さん風★簡単タルトタタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200度に余熱しておきます。
2. 2 こちらの冷凍パイシートを使用しました。（半量）
   解凍しておきます。

   

3. 3 りんごを一口大に切り500w10分電子レンジで加熱します。

   

4. 4 フライパンに3のりんご、砂糖を入れ火にかけます。
   水分が飛んだらバター、シナモン、レモン汁を加え更に煮詰めます。

   

5. 5 18cm のタルト型に4のりんごを入れます。

   

6. 6 解凍したパイシートにフォークで穴を開けかぶせます。
   こちらが底になります。

   

7. 7 サイドの切れ端のパイシートは一緒に焼いてクッキーを作ります。
   型を抜いて表面に砂糖をまぶします。

   

8. 8 200度のオーブンで45分焼きます。

   

9. 9 こんな感じ。
   粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷まします。
   （このままの状態で）

   

10. 10 型から出し、りんご部分に焦げ目をつけたいのでトースターで5分ほど焼きます。
    （りんごの部分が上になるように）

    

11. 11 完成！
    生クリームを添えてもおいしいですよ。

    

12. 12 ※切れ端のパイシートはこんな感じに焼き上がります。