野菜スープ レシピ・作り方

野菜スープ
  • 約30分
  • 500円前後
mwuggi
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野菜がたっぷり摂れます!

材料(2〜3人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 4枚
  • 人参 小1本
  • じゃがいも 小2個
  • しめじ 3分の1袋
  • バター 16g
  • 桃屋の刻みニンニク 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量(今回は2振り)
  • 1000cc
  • コンソメ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に切る。その他の野菜はさいの目切り。しめじはさいておく。
  2. 2 鍋にバターと刻みニンニクを入れて温め、1を炒める。よく炒めたら水をいれる。
  3. 3 コンソメと醤油を入れて味付けする。
  4. 4 沸騰し、味を見て野菜もよく煮えていたら完成。仕上げにお好みの量のブラックペッパーをかける。

きっかけ

冷蔵庫の野菜を整理したくて作りました◎

  • レシピID:1850023501
  • 公開日:2022/03/26
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つくったよレポート(5件)

  • Su-Su
    Su-Su
    2024/06/08 06:33
    野菜スープ
    先ほどはつくレポありがとうございました♪
    ベーコンとわかめも入れてみました。美味しかったです^^
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/07/04 17:34
    野菜スープ
    レポありがとうございました♪野菜たっぷり身体に良いスープですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
  • どらエ門
    どらエ門
    2023/05/01 16:32
    野菜スープ
    美味しく出来ました!
  • えむえむむෆお休み中
    えむえむむෆお休み中
    2023/04/23 15:56
    野菜スープ
    こんにちは。レポありがとうございます(*ᴗˬᴗ)
    野菜いっぱい取れて健康的で美味しかったです!ごちそうさまでした(´˘`*)

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