抹茶好きの♡ほろ苦抹茶ミルククリーム♡レンジで簡単 レシピ・作り方
材料（約100g人分）
- 砂糖 大さじ1（9g）
- 抹茶(粉末緑茶や粉末焙じ茶も可) 小さじ１(2g)
- コーンスターチ(小麦粉も可) 大さじ1（6g）
- 牛乳（豆乳も可） 100mL
作り方
- 1 耐熱ボウル等に、砂糖・抹茶・コーンスターチを入れて混ぜる。
-
2
少しずつ牛乳を入れて、抹茶のダマができないように混ぜていく。
-
3
電子レンジ600Wで1分半加熱する。
レンジから取り出して混ぜる。(少しとろみが出てくる)
-
4
再びレンジに入れて、“30秒加熱→混ぜる”を2回繰り返す。(クリーム状になる。)
※まだ緩い場合は、30秒ずつ追加加熱して混ぜ、様子を見て下さい。
-
5
あら熱が取れたら表面にぴったりラップをし、冷蔵庫で冷やす。
※冷えると固さが増します。冷やした後で少し緩めたくなった場合は、牛乳少々(分量外)を混ぜて伸ばして下さい。
-
6
※このクリームをフィリングに使いました。良ければこちらもご覧下さい。↓
【フライパンで作る♨抹茶大判焼き♨あん串団子入り♪】レシピID：1850023247
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kikiれしぴ
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簡単でお財布にも優しいメニューが大好きな、育ち盛りの2人の子どもの母です。
2021年5月に登録し、早2年が過ぎました。
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楽天レシピを通してお家での料理やお菓子作りを皆さんと楽しみたいと思っています♪宜しくお願いします。
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