ししゃもの岩塩焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
ししゃもは、良質なタンパク質、Ca、ビタミンB12、DHA.EPA、亜鉛が含まれ、骨粗鬆症予防、中性脂肪抑制、疲労回復、貧血改善の効能があると言われています。
材料（2～3人分）
作り方
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1
ししゃもの水分をよく拭き取り、片面に岩塩を振ります。(振り過ぎに注意して下さい)
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2
弱火でじっくりとグリルで焼きます。(予熱なしで8分程度)
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3
両面焼けたら器に盛り付け、レモンを添えて完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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